Producteurs : Los Guacharos : Association de 15 à 20 petits producteurs Origine : Bruselas, Huila, Colombie Notes de dégustation : Fleurs violettes, Anneaux de pêche, Miel, Citron Variétés : Bourbon, Caturra, Variedad Colombia, Castillo Procédé : Entièrement lavé Café en grains entiers de 12 oz Nous avons été présentés à Los Guacharos en 2022 et sommes honorés de proposer un autre lot produit par cette association, car c'est l'un de nos cafés préférés à acheter. Tout comme notre offre début 2024 (qui a été présentée dans les cafés Capital One en mai), cette récolte présente des notes florales prononcées associées à des anneaux de pêche et un miel éclatant.