Coriandrum sativum Cette herbe délicieuse, distinctive et irremplaçable. Il est préférable de récolter les feuilles fraîches avant la floraison. Les feuilles sont de la coriandre, les graines sont de la coriandre. Convient à la culture en pot. Facile à cultiver par semis direct au printemps ou à la fin de l'été. Modérément tolérant au gel. Plein soleil. Annuel.