Le café torréfié frais moulu biologique à faible teneur en acides d'Alex™ contient ce mélange de grains de café 100 % biologiques de l'USDA : 50 % Chiapas. Cultivé dans le sud du Mexique, près de la frontière avec le Guatemala. Ils sont doux et délicats, avec des notes légèrement sucrées de cassonade et de poire. Ils ont également une note de noisette. 25 % Nicaragua. Ces grains de café équilibrés sont complexes mais subtils, avec des notes de chocolat, de noix, de vanille et même de citron doux. 25 % Honduras. Cultivés dans une autre usine de café, ces cafés doux et équilibrés Ce mélange spécial de trois fèves très recherchées est doux, délicat et équilibré.