Cette doublure de panier Banneton Proving est fabriquée dans un tissu durable et de haute qualité qui peut facilement être retiré pour le nettoyer ou le remplacer. Le tissu en lin présente de nombreux avantages. Ce tissu permet une meilleure circulation de l'air et contrôle le taux d'humidité. Il est également connu comme une forme de tissu rigide, il est donc moins susceptible de s'accrocher à quoi que ce soit. La doublure peut être utilisée comme couverture pour conserver la fraîcheur de votre pain et apporter une touche agréable à sa présentation générale !