Délice turc artisanal, fabriqué à Istanbul en petites quantités selon des recettes traditionnelles séculaires. Le délice turc authentique Galil est préparé selon la recette traditionnelle du délice turc. Autrefois un mets délicat pour les sultans royaux de l'Empire ottoman, le Turkish Delight, ou Lokoum, est une confiserie de renommée mondiale. Les saveurs aromatiques de cette friandise intemporelle ont été reconnues comme l'une des premières confiseries connues de l'homme, mêlée à une histoire fantaisiste aux origines mythiques. Notre Turkish Delight est fabriqué sans conservateurs ni additifs, selon la recette originale. Fabriqué à la main à Istanbul dans des marmites traditionnelles en cuivre, chaque petite fournée de Turkish Delight commence par faire bouillir les ingrédients et les mélanger à la main pour obtenir un sirop sucré.