Monte's est fier d'être l'un des seuls fabricants de pâtes américaines à créer des pâtes selon la vieille tradition italienne, comme cela devrait être fait. Extrusion au bronze Petite production Séchage lent 100% Vegan Bio Non OGM Nos pâtes sont fabriquées à partir de semoule de blé dur biologique et non OGM à 100% et uniquement d'eau. Fièrement cultivées, préparées et produites aux États-Unis. La plupart des pâtes sèches sont fabriquées à partir de farine fortement transformée, similaire au pain blanc, et "enrichie" avec des nutriments artificiels et des additifs difficiles à digérer. EXTRUSION AU BRONZE Les pâtes de Monte sont extrudées à travers des filières en bronze qui laissent une surface rugueuse pour absorber votre sauce.