Suyeon Somyeon (« nouilles fines cueillies à la main ») de Myeon Ga Won est un art délicat. Il faut plus de 28 heures, un processus en 12 étapes et 8 étapes de repos pour créer ces luxueuses nouilles effilochées à la main. La pâte de farine de blé entier est pétrie, reposée et tirée 8 fois à la main pour obtenir de belles nouilles fines. Il est moelleux, soyeux et ne se détrempe pas rapidement. Dégustez ces nouilles de niveau supérieur dans une soupe chaude ou froide ou sous forme de salade de nouilles froides. Profitez de votre sélection de quatre saveurs : Original, Mugwort, Black Rice et Soba.