Piment de la Jamaïque biologique entier : Nom botanique : Pimenta dioica Le piment de la Jamaïque est une épice fabriquée à partir des baies séchées de l'arbre Pimenta dioica, originaire des Caraïbes, en particulier de la Jamaïque. Malgré son nom, le piment de la Jamaïque n'est pas un mélange de différentes épices mais plutôt une épice unique dont la saveur rappelle celle d'une combinaison de plusieurs épices, notamment le clou de girofle, la cannelle et la muscade. Que vous les mouliez pour une saveur immédiate ou que vous les utilisiez entiers pour infuser des plats, notre piment de la Jamaïque apporte une touche irrésistible. Ces gemmes aromatiques au piment capturent le meilleur de la saveur gastronomique.