À propos de la marque Authentic Artisanal African Spirits Europe

Leonista, qui signifie « énergie du lion ou personne du lion », est le premier spiritueux d'agave 100% Karoo certifié biologique d'Afrique du Sud, fabriqué selon la méthode traditionnelle mexicaine. Notre processus de production suit une recette séculaire utilisée au Mexique pour fabriquer des spiritueux d'agave comme le Mezcal et a récemment reçu la certification biologique. Il nécessite de la fumée et du feu, c'est pourquoi Leonista a une délicieuse saveur fumée similaire à celle d'un mezcal. Notre fondatrice, Sarah Kennan, s'est rendue au Mexique et a appris le processus auprès des distillateurs maestro de ce pays. Comme il n'est pas fabriqué au Mexique, il ne peut pas être appelé Mezcal ou Tequila (par définition légale) mais il s'agit essentiellement d'un esprit d'agave local (ou Mezcal par définition historique) fabriqué à partir d'agave Karoo durable et biologique d'Afrique du Sud qui y pousse depuis des centaines d'années et qui a été naturalisé pour la région.Découvrir l'histoire de la marque