À propos de la marque Vinte Vinte Chocolate

Le nom Vinte Vinte (Vingt Vingt, en portugais) joue sur la latitude 20ºN et 20ºS de l'Équateur, qui définit les conditions environnementales les plus idéales pour que le cacaoyer se développe et porte des fruits, mais surtout, produise des fruits de la meilleure qualité. Un bon chocolat dépend d'un cacao de qualité, et ce que nous faisons différemment, c'est que nous prenons le temps de choisir soigneusement notre cacao, qui a été récolté dans le meilleur terroir et nous nous approvisionnons en ingrédients de la meilleure qualité. Cela nous permet d'avoir plus de contrôle sur le processus, et nous pouvons suivre chaque étape du parcours de nos matières premières. Dès son plus jeune âge, Pedro Martins Araújo a réalisé que la bonne recette pour sa vie était de créer des saveurs et des textures qui éveillent tous les sens. Il a quitté le Portugal et a commencé à tracer son chemin en devenant chef. Son parcours a conduit à une collection d'inspirations et d'influences, qu'il a ramenées avec lui au Portugal.Découvrir l'histoire de la marque