À propos de la marque Alchimie di Circe

un nouveau projet naît à deux pas du Parc National du Circeo la recherche d'un équilibre entre excellence et artisanat atelier artisanal et ferme au même endroit, nous cultivons naturellement nos ingrédients avec des techniques de permaculture et récoltons des herbes et fruits sauvages nous sommes membres du collectif SLOW FOOD Rome, pour tout ce que nous ne produisons pas directement, nous avons un réseau de producteurs amis, qui suivent comme nous les principes de l'Agroécologie le Parc National du Circeo, avec sa biodiversité et la figure de Circé, première herboriste de la région qui aimait le territoire, sont pour nous source d'inspiration Quatre gammes de produits : - CHOCOLAT ARTISANAL, nos chocolats et tablettes monorigine fairtrade vegan et sans gluten, avec seulement du sucre de canne bio intégral, fourrés avec les fruits naturels de nos arbres ou le chocolat blanc affiné avec notre Safran du Circeo, le 'White Magic' - CONDIMENTS ET SAUCES, nos conserves sucrées ou salées avec des herbes sauvages et des fruits anciens de notre ferme - PRODUITS DE BOULANGERIE les 'Langues de Sorcière' nos crackers protéinés sans levure avec des farines Slow Food bio, vegan et riches en fibres, aident à la digestion, excellente alternative au pain, et excellente idée pour l'apéritif, et puis nos Sablés au Safran, délicieux et super friables, vegan sans gluten et faibles en sucre - SAFRAN DU CIRCEO, pur en stigmates et pétales, depuis 2009 le safran du Parc National du CirceoDécouvrir l'histoire de la marque