À propos de la marque Crac and Drêches

Crac and Drêches fabrique des crackers (biscuits apéritifs). En collaboration avec des brasseries des Hauts de France, nous récupérons les drêches qui sont recyclées et cuisinées avec amour pour donner de bons crackers 😋 Mais les drêches, qu’est-ce que c’est ?! L’orge ou le blé germé donne du malt, le malt est brassé pour la fabrication de la bière et il reste la partie sèche de la céréale appelé drêche. Les drêches cuisinées avec passion donnent des crackers ! Le recyclage au service de l’apéro ! Ces gourmandises apéritives se mangent seules, accompagnées de tartinade ou avec un bon fromage, toutes les occasions sont bonnes pour les déguster. Six saveurs sont à découvrir : sésame doré, romarin, tomate origan, piment d’Espelette, oignon et olive. Rien ne se perd, tout se transforme !! Ces crackers sont idéal pour être vendu dans une épicerie, un épicerie fine, une épicerie du terroir ou un caviste.Découvrir l'histoire de la marque