À propos de la marque Sicilian Whiskey

Le Sicilian Whiskey est né à Caltagirone en tant que pionnier du Mediterranean Oak Blended Whiskey, un paradigme qui fusionne l'excellence des céréales internationales avec le savoir-faire artisanal sicilien. Ce n'est pas une imitation des traditions nordiques, mais une évolution du style américain enracinée dans la lumière et la chaleur de l'île. L'Évolution Technique Le cœur de la marque réside dans le Radical Wood Management : l'utilisation exclusive de chêne vierge et le vieillissement en petits lots (Small Batch de 40-80 unités). Grâce à l'emploi de fûts réduits (5-50 litres) et un toastage "douelle par douelle", le distillat développe une onctuosité (smoothness) et une complexité aromatique tridimensionnelle. Le climat ventilé de Caltagirone agit comme co-auteur, sculptant le caractère du whiskey à travers le dynamisme thermique du plateau. Icônes et Avenir Depuis l'acte fondateur du Red Fox, symbole de ruse artisanale, la marque a évolué vers l'excellence de l'Angel Share et la vision de Century Oak.Découvrir l'histoire de la marque