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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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Il y a quarante ans, dans le cadre pittoresque et chaleureux de notre épicerie asiatique de Toronto, nous avons commencé à fabriquer des samoussas pour nos clients. Enchanté par les délicieuses saveurs faites maison, avant même que nous ne nous en rendions compte, les clients en commandaient par centaines pour les fêtes ! De retour au Royaume-Uni dans les années 1980 et aujourd'hui, nous sommes passés de la fabrication de samosas frais pour nos amis, notre famille et nos clients dans notre magasin de Cardiff à une usine de samosas spécialement conçue où l'attention portée aux détails et à la qualité des ingrédients est soutenue par notre engagement à garantir à nos produits l'authenticité et les saveurs faites maison qui caractérisent nos modestes débuts à Toronto. Tous nos produits sont 100 % naturels, conformément à notre philosophie « sans rien ajouté », qui consiste à éviter tout agent de conservation, colorant, arôme artificiel, glutamate monosodique et produits GM et sans huile de palme.
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