À propos de la marque Rancho Milagro

À Rancho Milagro, à Livermore, Californie, nous cultivons quatre variétés d'olives – deux italiennes, Frantoio et Coratina, et deux espagnoles, Picual et Hojiblanca. Elles sont rares parmi les huiles d'olive disponibles. Notre Field Blend (les quatre variétés) et notre Frantoio ont ravi les juges en 2025. Auparavant, le terrain était utilisé pour le pâturage du bétail. Nous avons planté nos premiers oliviers en 2013, puis d'autres en 2014, et encore plus en 2016. Nous avons maintenant environ 5000 arbres sur 40 acres. Nous avons commencé la récolte en 2016, et chaque année, à mesure que les arbres mûrissent, ils produisent plus d'huile. Nous récoltons à la main avec une équipe embauchée. Les olives arrivent rapidement au moulin – en quelques heures – pour vous offrir les meilleures saveurs. L'huile en bouteille est faite uniquement à partir des olives cultivées sur notre domaine. Notre Rancho Milagro Field Blend combine les 4 variétés des vergers d'origine. Depuis 2023, nous proposons également le Rancho Milagro Frantoio en tant que variété unique. Savourez l'huile d'olive extra vierge primée Rancho Milagro arrosée sur de la viande ou des légumes grillés. Préparez une délicieuse vinaigrette. Associez-la à de la glace à la vanille et une pincée de sel de mer. Demandez-nous plus de recettes. #CaliforniaGrown #ExtraVirginOliveOilDécouvrir l'histoire de la marque