À propos de la marque Oshi

Démarquez votre menu avec le filet de saumon à base de plantes révolutionnaire d'Oshi, un poisson à base de plantes délicieux et durable. Fabriqué à partir d'ingrédients de première qualité, il imite l'apparence, la saveur et la texture d'un saumon haut de gamme. Ce filet offre le goût riche et savoureux et la texture feuilletée que vos clients adorent, sans les inconvénients des fruits de mer classiques tels que le mercure, les microplastiques et le cholestérol. Riche en protéines et en acides gras oméga-3, ce filet contribue à protéger les écosystèmes marins en réduisant la surpêche et la pollution plastique, sans compromettre l'expérience gourmande du saumon. Ce saumon polyvalent à base de plantes peut être cuit au four ou poêlé, offrant une infinité d'applications pour votre menu. Servez-le avec un glaçage au miso, une sauce chimichurri, style Fish & Chips, ou dans des plats comme des bols à céréales, des sandwichs au poisson et des tacos. Il peut également améliorer les expériences culinaires raffinées, servi sur des céréales sauvages avec des champignons cueillis et des légumes verts locaux. En proposant ces fruits de mer innovants à base de plantes, votre établissement peut répondre aux besoins des flexitariens, des végétariens et des végétaliens, des clients allergiques au poisson et des clients intéressés par une alimentation durable.Découvrir l'histoire de la marque