À propos de la marque Brewtus Roasting

Bonjour ! Je suis Stephen Pivonka, le propriétaire, torréfacteur et passionné de café derrière Brewtus Roasting. Ce n'est pas juste une entreprise—c'est un projet de passion dédié à vous apporter le café le plus frais et le plus exceptionnel possible. La Différence Brewtus Nous sommes un torréfacteur de café de spécialité en petites quantités, fièrement situé à Delmar, New York. Que signifie vraiment "petites quantités" pour vous ? Cela signifie que nous traitons chaque grain avec le soin qu'il mérite. Contrairement au café produit en masse, votre commande est toujours torréfiée à la main en quantités limitées. Cette approche méticuleuse garantit une saveur supérieure et constante qui capture véritablement la qualité des grains de spécialité. Notre Philosophie de Torréfaction Le café, tout comme le bon vin, est un produit de son environnement unique. Chaque aspect individuel—le sol, le pays d'origine, l'altitude, les précipitations, l'ombre et le soleil—affecte le goût du café. Il faut un effort immense et de nombreuses mains pour produire un café vert de qualité. Notre travail en tant que torréfacteur est simple : mettre en valeur tout le travail acharné qui a déjà été investi dans le café avant qu'il n'arrive à notre torréfaction. Nous visons à honorer l'origine du grain et à libérer tout son potentiel de saveur naturelle à chaque torréfaction.Découvrir l'histoire de la marque