À propos de la marque Midori Sol Co.

Midori Sol est une entreprise de matcha fondée par une mère et sa fille, ancrée dans la pleine conscience, la tradition et la connexion. Avec des liens familiaux à Okinawa et au Japon continental, notre histoire est façonnée par des générations de culture, de cérémonie et de respect pour la terre. Midori Sol a été créée pour honorer les traditions du thé japonais tout en les partageant d’une manière qui trouve du sens dans la vie moderne. Nous travaillons directement avec des plantations de thé et des partenaires de confiance au Japon, en nous approvisionnant en matcha premier récolte d’origine unique, soigneusement cultivé et moulu à la pierre selon les méthodes traditionnelles sur des meules de granit. Chaque produit est spécifique à un cultivar, mettant en valeur le caractère unique de la région et de la ferme, de la fraîcheur éclatante de l’Asanoka à l’équilibre crémeux du Saemidori et à la profondeur de l’Okumidori. Notre matcha est vif, onctueux et naturellement équilibré, conçu tant pour la préparation traditionnelle que pour une utilisation moderne. Il se prête parfaitement aux lattés tout en préservant l’intégrité du matcha cérémonial. Midori Sol invite à un moment de pause, transformant une tasse quotidienne en un rituel de présence, de connexion et de soin.Découvrir l'histoire de la marque