À propos de la marque Les Tours du Malt

Nous sommes situés dans un ancien corps de ferme du XVIIème siècle à Hem, en banlieue lilloise, proche de la frontière belge. Nous partageons ce lieu avec un restaurant locavore, un fabricant de savons bio et un maraîcher bio. Au cœur d'une terre de brasseurs, pas moins de 3 brasseries ont existé le siècle dernier sur la commune et ses alentours (Brasserie Leclerc, Brasserie Brabant et Brasserie des Croisiers), il était donc légitime que les Tours du Malt voient le jour à Hem. Nous proposons une large gamme de bières bio, de style session à triple, en passant par des lagers et bien d'autres surprises encore. Le plaisir, l'audace et l'exaltation des arômes sont nos priorités. Et comme disait Lavoisier, chez nous rien ne se perd, tout se transforme ! En effet, nos drêches, nos bouteilles, nos sacs de malt accèdent à une seconde vie.