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DIAMANTE TARTUFI est une entreprise italienne fondée en 2009 qui vise l'excellence. Notre philosophie est de sélectionner les meilleurs lots de TRUFFES directement dans les régions d'Italie où la culture et la tradition des TRUFFES sont enracinées depuis des décennies (principalement le Piémont, l'Ombrie et les Marches). Dans notre gamme de produits artisanaux conservés à la TRUFFE, nous utilisons uniquement de l'huile d'olive extra vierge italienne et du sel rose de l'Himalaya. Les ingrédients, en raison du type de broyage, sont toujours visibles individuellement à l'œil nu dans le pot, nous n'utilisons ni colorants ni conservateurs. Nous voulons constamment appliquer à notre production un « concept alimentaire » à la fois artisanal et moderne. TRUFFES DIAMOND uniquement fabriquées en Italie
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Marie Dardaine, founder of Bakers & Brothers in Paris, France
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