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BARRE DE SANTÉ CONSCIENT. NATUREL. EXPRÈS. Bienvenue dans notre Health Bar Kosmos ! Nous avons lancé notre première gamme de produits à la mi-septembre 2021 : du matcha biologique du Japon de la plus haute qualité. De nombreux types de matcha ont été testés pendant plus d'un an et la décision a été prise de choisir une entreprise familiale de la région d'Uji (Japon). Les feuilles de thé jeunes et tendres de la première récolte sont cueillies à la main ici et traitées sans utiliser de machines. La culture est réalisée sans pesticides ni produits phytopharmaceutiques et des échantillons de sol annuels, ainsi que des tests de laboratoire pour détecter la contamination par les métaux lourds et l'exposition aux radiations sont effectués. Notre matcha impressionne par sa couleur presque vert fluo, son goût umami doux et crémeux, sans aucune amertume ! Nos emballages fabriqués à partir de matériaux recyclables ont reçu le label de durabilité Interseroh. Notre gamme a maintenant été élargie pour inclure davantage de produits qui complètent bien notre matcha.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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