« Cette sauce est tellement bonne que je pourrais la manger sur un morceau de pain blanc. » Dans une petite ville de Caroline du Sud en 1954, Clinton et Thelma Metts ont ouvert le restaurant METTS BBQ pour compléter leurs revenus agricoles. Grâce à leur dur labeur, METTS BBQ est devenu un favori local. La sauce BBQ METTS n'a pas seulement été appréciée au restaurant, mais aussi grâce à des collectes de fonds où la célèbre sauce a recouvert le poulet barbecue qui a été vendu pour collecter des fonds pour l'école secondaire locale pendant près de 4 décennies. Depuis plus de 65 ans, les habitants du Lowcountry de la Caroline du Sud dégustent la sauce BBQ METTS sur du porc, du bœuf et du poulet. L'arrière-petit-fils de Clinton et Thelma et sa femme perpétuent l'héritage du METTS BBQ grâce à cette sauce indéniablement savoureuse. Beaucoup de choses ont changé au fil des ans, mais cette sauce reste la même. Il est fait avec amour et gentillesse qui donnent au monde un goût et une sensation un peu meilleurs. Consultez l'histoire complète de METTS BBQ sur notre site Web www.mettsbbqsauce.com sous « Generations of Great Taste ».
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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