À propos de la marque La Peracca

Nous sommes une ferme située dans le nord de l'Italie, nous cultivons nos terres avec des méthodes naturelles et durables. Nous fabriquons avec passion des produits de confiserie italiens typiques avec des méthodes artisanales et des ingrédients fabriqués en Italie. Depuis trois générations, notre famille est engagée dans l'agriculture verte. La ferme « La Peracca » est née sur les collines du Piémont sur les rives du Pô grâce à l'idée et à l'initiative d'Ettore Bastianini, professeur d'économie passionné d'agronomie et de soin de la terre. Initialement née dans le but de mener une activité liée à la transformation du bois, « La Peracca » a ensuite intégré d'autres activités telles que la culture céréalière et la culture de noisettes qui représentent aujourd'hui l'activité phare de l'entreprise. Cette évolution réalisée par Ettore Bastianini a été rendue possible grâce à l'histoire familiale de l'entreprise et à la collaboration de son épouse Patrizia et de leurs enfants Francesco et Elisabetta, comme preuve d'une étroite synergie générationnelle dans laquelle non seulement modernité et tradition se confondent, mais aussi la mise en valeur de territoire et respect de ses valeurs. C'est pourquoi nos produits proviennent des noisetiers de la famille, créant ainsi une véritable chaîne d'approvisionnement zéro kilomètre.Découvrir l'histoire de la marque