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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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La torréfaction Celsius. est née en 2022, de notre association : Nicolas, originaire de Bretagne et Lucas, de Savoie. Après deux parcours similaires en écoles de commerce, nous nous sommes rencontrés en stage de marketing au sein d’un groupe de vins et spiritueux, en région parisienne. Une forte passion commune nous rapprochait déjà : le vin, et plus généralement le goût des bonnes choses. Six ans plus tard, le moment était venu de proposer notre propre émotion gustative. Le café de spécialité s’étant imposé comme une véritable passion chez nous, nous rappelant les sensations que nous procurent le vin, nous avons décidé de prendre la voie de la torréfaction de café afin de vous en proposer notre propre interprétation.
La torréfaction Celsius. est née en 2022, de notre association : Nicolas, originaire de Bretagne et Lucas, de Savoie. Après deux parcours similaires en écoles de commerce, nous nous sommes rencontrés en stage de marketing au sein d’un groupe de vins et spiritueux, en région parisienne. Une forte passion commune nous rapprochait déjà : le vin, et plus généralement le goût des bonnes choses. Six ans plus tard, le moment était venu de proposer notre propre émotion gustative. Le café de spécialité s’étant imposé comme une véritable passion chez nous, nous rappelant les sensations que nous procurent le vin, nous avons décidé de prendre la voie de la torréfaction de café afin de vous en proposer notre propre interprétation.
