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En tant qu'immigrante de première génération, l'un de mes meilleurs souvenirs d'enfance a été d'apprendre à cuisiner des plats vietnamiens authentiques et traditionnels dans la cuisine de ma mère. Apprendre à cuisiner des plats réconfortants a été le pont entre deux mondes : mes racines culturelles et ethniques du Vietnam et les opportunités que l'Amérique m'a offertes de devenir le propriétaire d'entreprise prospère que je suis aujourd'hui. Et ce fut le point de départ de la genèse de ce que l'on appelle aujourd'hui drdaneskitchen.com. Notre processus : Dr. Dane's Kitchen propose d'authentiques trempettes vietnamiennes et végétaliennes entièrement naturelles ainsi que d'autres condiments de style Huéï qui dépassent toutes les frontières culinaires, apportant une touche savoureuse et épicée aux plats du monde entier. Chaque lot de sauces vietnamiennes authentiques du Dr. Dane est préparé avec des ingrédients trouvés sur le marché fermier de votre région. Le Dr Dane guide personnellement ce processus, depuis l'achat d'ingrédients entièrement naturels et sans conservateurs jusqu'à l'emballage de chaque bouteille à livrer à votre porte.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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