À propos de la marque Jaime's Spanish Village

En 1931, un petit restaurant Tex-Mex a ouvert ses portes à Austin, à quelques pas de l'Université du Texas et du Capitole de l'État. Quarante ans plus tard, Jaime Tames, un ancien torero de San Luis Potosi, au Mexique, a repris l'établissement, apportant avec lui ses célèbres margaritas de Jaime et sa personnalité charismatique. Jaime était derrière le bar chaque soir, racontant des histoires, servant des boissons et s'assurant que tout le monde passait un bon moment. Les murs du restaurant étaient couverts de décennies de photos de clients faisant exactement cela. Il est rapidement devenu une institution à Austin, avec des politiciens du Capitole déjeunant, des étudiants de l'Université du Texas dînant avec leurs familles, et des fans des Longhorns se pressant avant et après les événements sportifs. Au moment de la fermeture du restaurant en juillet 2010, c'était le restaurant le plus anciennement en activité à Austin. La tradition perdure à travers nos salsas originales de Jaime.Découvrir l'histoire de la marque