About Smaak

Smaak est une sauce de table qui met l'accent sur la saveur plutôt que sur le piquant. Chacune de nos sauces met en valeur un poivron différent, se marie merveilleusement avec les aliments et redonne aux communautés d'où proviennent les poivrons. Elle a été créée par deux amis, Katie et Vikram, qui aiment la nourriture. La famille de Katie a expérimenté les recettes de son Oma pour le nasi goreng, la soupe aux boulettes de viande et même la crème irlandaise maison, les faisant évoluer et les adaptant à leur goût. Les parents de Vikram ont apporté toutes leurs recettes de chez eux, comme le pickle de mangue, les épices pour chai et le rotli, et les ont mélangées avec les nouveaux aliments aux États-Unis. Les deux amis partageaient toujours de la nourriture, échangeant des bocaux de pickles comme les cucamelons du père de Katie contre le pickle de tomates vertes de la mère de Vikram. Mais pourquoi échanger de la nourriture seulement entre deux personnes, alors qu'il y avait tant de saveurs à partager avec des gens du monde entier ?Read their story