À propos de la marque Tarwi

Tarwi est une marque alimentaire dont la mission est de créer des aliments simples, savoureux et pratiques à base d'ingrédients naturels, de haute qualité et issus de sources durables avec une empreinte régénératrice. Le secret ? Le lupin, l'une des protéines végétales les meilleures et les plus durables de la planète. Les lupins sont l'une des rares protéines végétales complètes, avec deux fois plus de protéines et de fibres que toute autre source de protéines végétales, et une très faible teneur en glucides. Ce sont également des héros de l'agriculture régénératrice, fixant 30 % d'azote en plus dans le sol que les autres légumineuses. Nous commençons notre voyage avec Lummus, un houmous à base de lupin. C'est la recette traditionnelle du houmous, où l'on remplace les pois chiches par des haricots lupins. Cela leur donne une consistance beaucoup plus douce avec un profil nutritionnel exceptionnel, sans sacrifier la saveur. - Contient tous les acides aminés essentiels - Riche en fibres - Moins de 1 g de glucides pour 100 g - 50 % moins de calories et de matières grasses que le houmous traditionnel - Sans lectine (les lectines sont des protéines présentes dans les légumineuses et connues pour provoquer des ballonnements et des problèmes digestifs) - Pressé à froid - Ingrédients entièrement naturelsDécouvrir l'histoire de la marque