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Dans les collines sereines du Japon, des moines zen ont découvert il y a des siècles un thé vert particulier qui les aidait à trouver clarté et tranquillité : le matcha. Ce thé, connu sous le nom de L'Or Vert, était chéri pour son goût unique et ses puissants bienfaits pour la santé. Chez Matcha The Green Gold, nous honorons cette tradition en vous apportant le matcha le plus pur et le plus authentique. Notre voyage commence à Uji, au Japon, où le meilleur thé matcha est produit. Ici, des agriculteurs locaux travaillent avec passion et savoir-faire pour cultiver les meilleures feuilles de thé. Notre processus de production, de l'ombrage des arbustes à thé au broyage manuel des feuilles, garantit que notre matcha conserve sa couleur vive, son goût exceptionnel et ses innombrables bienfaits pour la santé. Chaque tasse de Matcha The Green Gold raconte une histoire de tradition, de dévouement et de passion. Dans le monde rapide d'aujourd'hui, Matcha The Green Gold offre un moment de calme et de revitalisation.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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