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BONJOUR, je suis Greg Young, propriétaire et fabricant de sucre en chef chez Skaneateles (enfin maigre) Sugar Shack. J'ai vu toutes les étapes du processus, depuis le prélèvement des érables chaque printemps jusqu'à l'embouteillage de la dernière goutte de délicieux sirop d'érable pur à expédier à nos clients. Notre passion peut être goûtée à chaque goutte de ce produit naturel pur fabriqué dans le nord de l'État de New York. En commençant par 10 robinets et en faisant bouillir sur une casserole de cuisine, j'ai atteint plus de 8 000 robinets et j'ai construit une installation à la pointe de la technologie avec des pratiques écologiquement durables pratiquées dans tous les aspects de notre entreprise ! Nous sommes fiers de ce que nous sommes en tant qu'entreprise et du produit que nous proposons à nos clients !
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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