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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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Parasol Mycology fait partie d'un réseau croissant d'agriculteurs produisant des champignons fonctionnels de haute qualité certifiés biologiques aux États-Unis. Bien que la Chine soit le leader mondial en matière de production de champignons et de pratiques anciennes, il n'est tout simplement pas durable de s'approvisionner à l'étranger. Consommer des champignons cultivés localement ou localement (en fait, tous les aliments) est le meilleur moyen de soutenir les économies locales, de renforcer la communauté et de réduire l'impact environnemental. Notre objectif est de soutenir le développement de champignons fonctionnels cultivés aux États-Unis afin que ce puissant médicament soit accessible au grand public. Nous espérons que les rituels quotidiens à base de champignons feront partie intégrante d'une vie saine. Nous proposons en gros des champignons fonctionnels certifiés biologiques pour les fabricants de suppléments, les apothicaires, les herboristes, les acupuncteurs et plus encore !
Parasol Mycology fait partie d'un réseau croissant d'agriculteurs produisant des champignons fonctionnels de haute qualité certifiés biologiques aux États-Unis. Bien que la Chine soit le leader mondial en matière de production de champignons et de pratiques anciennes, il n'est tout simplement pas durable de s'approvisionner à l'étranger. Consommer des champignons cultivés localement ou localement (en fait, tous les aliments) est le meilleur moyen de soutenir les économies locales, de renforcer la communauté et de réduire l'impact environnemental. Notre objectif est de soutenir le développement de champignons fonctionnels cultivés aux États-Unis afin que ce puissant médicament soit accessible au grand public. Nous espérons que les rituels quotidiens à base de champignons feront partie intégrante d'une vie saine. Nous proposons en gros des champignons fonctionnels certifiés biologiques pour les fabricants de suppléments, les apothicaires, les herboristes, les acupuncteurs et plus encore !
