À propos de la marque Minnow

Nous sommes Minnow, une entreprise de fruits de mer en conserve fondée par l'équipe derrière les restaurants new-yorkais Hart's, Cervo's et The Fly. Notre objectif est de proposer des fruits de mer durables et traçables, préservés et emballés en boîtes par les meilleures conserveries du monde. La gamme se compose de petites sardines d'Espagne, de foie de morue d'Islande, de saumon sockeye sauvage d'Alaska, de moules en escabèche et de truite fumée du Danemark.Découvrir l'histoire de la marque