À propos de la marque Llàgrimes del Canigó

Llàgrimes del Canigó est né parmi les champs d'oliviers de l'Alt Empordà, avec la brise méditerranéenne et l'eau des Pyrénées. Nous créons des huiles aromatiques de différentes variétés qui contiennent des émotions pour assaisonner tous vos plats. Son élaboration est entièrement faite à la main, de l'arbre à l'assiette, soigneusement fabriquée pour préserver ses arômes et ses propriétés. L'extraction à froid apporte un goût exquis à chaque goutte de notre huile d'olive extra vierge, intensifiant sa saveur la plus authentique. Llàgrimes del Canigó est le nom qui donne naissance à une huile d'olive extra vierge très spéciale. Spéciale pour la variété d'olives avec lesquelles elle est produite : Argudell. Variété originaire de l'Alt Empordà, Gérone, très prisée pour son élégance et sa finesse. D'autant plus que c'est précisément dans cette région de la côte méditerranéenne que cette variété d'olives trouve les conditions climatiques optimales du sol pour son développement parfait. La brise méditerranéenne et la célèbre Tramontana dont souffrent les terres natales sont deux des secrets pour que cette huile d'olive Argudell ait une saveur si particulière. Spéciale pour son élaboration, car la production d'huile d'olive est entièrement faite à la main : de l'olive de l'arbre à la bouteille, en réalisant chaque étape avec délicatesse pour préserver tous ses arômes et ses propriétés. Extrait à froid pour donner une saveur exquise, intensifiant sa saveur la plus authentique.Découvrir l'histoire de la marque