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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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Grand goût, petits débuts. Zukali Mexican Gourmet est né de notre passion pour la préparation de la nourriture et des salsas lors de la cuisine entre amis et en famille. Un des plats que nous avons aimé préparer le plus était des jalapeños rôtis. Nous les ferions rôtir sur le gril, ajouter du jus de citron vert et un peu de sel, et les servir pour que les gens puissent en profiter. Et ils l'ont fait ! Après beaucoup d'encouragements de la part des amis et de la famille, nous avons pensé, pourquoi ne pas les vendre ? Nous avons commencé à expérimenter différentes épices jusqu'à ce que nous avons perfectionné la recette de notre premier né dans la gamme de produits : Jalapeños rôtis au feu, mariné dans un mélange de sauce soja, de jus de lime et d'épices. Chez Zukali, la saveur est avant tout. Nous croyons en des garnitures alimentaires de qualité qui sont à la fois authentiques et distinctives. Nous sommes peut-être petits, mais nous espérons faire une grande impression.
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Grand goût, petits débuts. Zukali Mexican Gourmet est né de notre passion pour la préparation de la nourriture et des salsas lors de la cuisine entre amis et en famille. Un des plats que nous avons aimé préparer le plus était des jalapeños rôtis. Nous les ferions rôtir sur le gril, ajouter du jus de citron vert et un peu de sel, et les servir pour que les gens puissent en profiter. Et ils l'ont fait ! Après beaucoup d'encouragements de la part des amis et de la famille, nous avons pensé, pourquoi ne pas les vendre ? Nous avons commencé à expérimenter différentes épices jusqu'à ce que nous avons perfectionné la recette de notre premier né dans la gamme de produits : Jalapeños rôtis au feu, mariné dans un mélange de sauce soja, de jus de lime et d'épices. Chez Zukali, la saveur est avant tout. Nous croyons en des garnitures alimentaires de qualité qui sont à la fois authentiques et distinctives. Nous sommes peut-être petits, mais nous espérons faire une grande impression.
