À propos de la marque Fantozzi Honey Company

La Fantozzi Honey Co. a été fondée par Thomas Fantozzi en 2017 après avoir suivi un cours d'apiculture à Cal Poly, San Luis Obispo. Ayant grandi dans la ferme familiale à Patterson, en Californie, Thomas a toujours été entouré d'abeilles et comprenait le rôle essentiel qu'elles jouent dans la pollinisation des cultures qui nourrissent les communautés de toute la Vallée Centrale. Ce qui a commencé avec seulement deux ruches est devenu un rucher florissant de plus de 100 colonies, chacune contribuant à la riche biodiversité du cœur agricole de la Californie. Aujourd'hui, Fantozzi Honey Co. produit du miel de fleurs sauvages, de sauge et de fleur d'oranger pur et brut—chaque variété capturant le caractère floral unique des saisons de la région. Chaque pot est fabriqué en petites quantités pour préserver les enzymes naturelles, les nutriments et les saveurs qui rendent le miel brut si spécial. Au-delà des pots de miel gastronomiques et des bouteilles à presser pratiques, la ferme crée également des bâtonnets de miel artisanaux et du pollen d'abeille riche en nutriments, idéal pour les clients soucieux de leur énergie et les détaillants de produits alimentaires spécialisés.Découvrir l'histoire de la marque