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À propos de la marque Garam Goddess

Chez Garam Goddess, notre mission est d'apporter les saveurs riches et aromatiques de l'Inde au monde entier grâce à des sauces piquantes propres et artisanales, fabriquées avec des fruits frais, des piments forts et des épices traditionnelles. C'est la sauce piquante réimaginée comme un délicieux pont entre les cultures—une bouteille à la fois. Garam Goddess est née en 2020 d'une envie—non seulement de piquant, mais de quelque chose de profondément nostalgique. Ayant grandi à Mumbai, j'étais entourée de plats audacieux et savoureux préparés par ma maman et ma nani. L'Inde est connue pour ses épices, mais elle n'a pas sa propre sauce piquante. Ce manque a suscité la création de Garam Goddess. Après avoir déménagé à New York et être tombée amoureuse de la culture de la sauce piquante, j'ai commencé à mélanger des épices indiennes avec des piments frais et des fruits, créant quelque chose qui semblait à la fois familier et nouveau. Cela a commencé par quelques expériences ardentes—et bientôt, des amis disaient : « Tu devrais vendre ça ! » Aujourd'hui, Garam Goddess est appréciée sur les marchés fermiers, les festivals gastronomiques et sur les étagères des magasins spécialisés dans la vallée de l'Hudson et au-delà. Ce n'est pas seulement de la sauce piquante—c'est mon héritage en bouteille.