About Afon Mel

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Merci de vouloir en savoir plus sur ce que nous faisons. Nous pourrions continuer sur notre façon d'apiculter depuis 25 ans et de fabriquer de l'hydromel depuis 20 ans, mais tout cela devrait transparaître dans nos produits. Nos abeilles ont une sélection passionnante de fleurs parmi lesquelles choisir lorsqu'elles volent autour de Ceredigion. Des plantes telles que le sycomore, l'aubépine, le saule, le trèfle et la mûre poussent toutes à l'état sauvage dans les haies, les collines et les vallées qui nous entourent. À Ceredigion, il existe un vaste luxe de lieux complètement sauvages qui n'ont même pas été cultivés intensivement. Notre dévouement constant envers les abeilles est la force motrice de tout ce que nous faisons. Nous vous proposons une collection de cinq miels crus et la plus grande collection de vrais hydromels du Royaume-Uni. Nous sommes les seuls producteurs d'hydromel à avoir remporté le prix le plus élevé de la Guild of Fine Food, The Great Taste, Golden Fork Award.Read their story