About Mayta Gourmet Ecuadorian Chocolate & Coffee

Il y a cinq mille ans, l'or noir de l'Équateur a été découvert au cœur de la jungle équatoriale. Depuis lors, le cacao est un élixir sacré qui séduit les consommateurs locaux et internationaux par sa puissante saveur. Des siècles plus tard, le grain de café est passé d'Éthiopie à l'Amazonie et a prospéré au milieu d'un climat luxuriant, devenant ainsi un aliment de base comme le cacao. En 2017, Mayta Gourmet a été fondée pour réunir le passé, le présent et le futur de l'Équateur : les traditions durables du pays, les sensibilités artistiques modernes et l'innovation environnementale. Le masque doré Mayta sur notre logo incarne ces mêmes qualités, représentant les conditions uniques qui nous permettent de produire le meilleur chocolat noir et le meilleur café. Mayta sélectionne à la main les fèves de cacao Fine Aroma issues de nos fermes durables et sans OGM pour passer par un processus exclusif de torréfaction, de raffinage et de conchage de haute technologie, faisant ressortir le meilleur arôme et la meilleure saveur. Et avec une teneur en cacao de 55 à 70 %, notre chocolat noir riche en couches regorge d'antioxydants, de fibres et de minéraux, du fer au potassium. Découvrez la différence par vous-même avec l'une de nos douze variétés, chacune associée à un superaliment différent pour vous offrir un délice qui vous fera du bien. Read their story