À propos de la marque Island Son Canada

Island Son Canada Inc. a été officiellement créée par moi (Jeff D) en 2019, mais l'histoire commence vraiment dans les années 1960 lorsque mon père a immigré au Canada en provenance de la Barbade. Il a fini par rencontrer ma mère, et ils ont fondé une famille à Toronto. Quand j'étais enfant, papa m'a offert une mystérieuse sauce jaune avec mes spaghettis un soir qui a fasciné mes papilles gustatives et m'a donné envie de plus. J'étais accro à la saveur et à la chaleur ajoutées ! Les repas n'ont jamais été les mêmes. J'ajoute maintenant de la sauce piquante à presque tous mes repas et j'ai essayé toutes sortes de sauces piquantes - de la chaleur douce à la chaleur « farce », du monde entier - mais je n'ai pas pu trouver la saveur spécifique que mon père m'a présentée. J'ai commencé à préparer mes propres sauces piquantes, à expérimenter différents poivrons et ingrédients naturels, à essayer d'autres sauces caribéennes à base de Scotch Bonnet, mais il manquait toujours quelque chose. Tout est devenu clair lorsque ma charmante épouse, Jody, et moi avons décidé de voyager à la Barbade pour des vacances en 2018. BINGO ! Les sauces autour de l'île m'ont transporté dans mon enfance. Je veux tirer le meilleur parti des meilleurs ! Ma mission : apporter cette saveur et cette chaleur uniques et intenses à vos repas. Découvrir l'histoire de la marque