À propos de la marque Kimlan Soy Sauce

Fondée en 1936 à Taïwan par Han Chung, Kimlan a commencé comme une petite entreprise familiale de sauce soja et d'aliments marinés dédiée à des saveurs authentiques et de haute qualité. Han Chung insistait sur des ingrédients de première qualité et des techniques de brassage traditionnelles, alliant patience, savoir-faire et innovation pour produire des sauces soja lisses, équilibrées et riches en umami naturel. Au fil des décennies, Kimlan est passée d'un favori local à la marque de sauce soja leader à Taïwan, de confiance pour des générations de chefs et de foyers. En 1970, l'entreprise a officiellement adopté le nom de Kimlan Soy Sauce & Food Co., Ltd., reflétant son engagement envers la qualité et l'élargissement de ses gammes de produits. Aujourd'hui, Kimlan propose une gamme complète de sauces soja, de pâte de soja et de sauces d'assaisonnement, toutes fabriquées selon des méthodes de fermentation traditionnelles qui préservent la profondeur de la saveur et l'authenticité.Découvrir l'histoire de la marque