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Bonjour et Salam ! En tant que jeune entreprise, Orient Kontor revendique sa volonté d'intégrer les épices de l'Orient dans les cuisines locales. Nous considérons la cuisine comme une compréhension internationale et comme un pont entre les cultures. La fondatrice Yasmin Goudarzi en est un exemple avec ses racines dans le nord de l'Allemagne et en Iran. Chez Orient Kontor, quatre principes ont été définis dès le départ, qui façonnent chaque étape du travail et rendent notre produit si spécial. L'amour de la nature, des gens, des cultures est très important pour Orient Kontor et se reflète donc dans nos valeurs. La gestion durable garantit non seulement une nature et un environnement plus sains, mais également une coexistence plus saine. La protection de l'environnement est une protection humaine. Garantir une qualité constante est particulièrement important pour nos clients. Tout comme le commerce équitable avec les producteurs de safran iraniens, dont toutes les personnes impliquées bénéficient. C'est le seul moyen d'échanger des idées sur un pied d'égalité et de créer un produit de haute qualité. Les différences entre les cultures nous unissent finalement dans nos similitudes : la passion pour les épices fines et le plaisir de cuisiner.
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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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