About TBJ Gourmet

La confiture de bacon a commencé comme un ingrédient amusant et délicieux que Bruce Kramer cofondateur a fouetté pour farcir les poppers jalapeño pour ses copains de hayon. Bruce a présenté le cofondateur Michael Oraschewsky au concept et il est rapidement devenu un aliment de base au restaurant de Michael. L'équipe a voyagé autour de la vente de confiture de bacon au festival de barbecue et aux marchés des agriculteurs et, en moins de 6 mois, Michael la vendait à l'échelle nationale sur qvc. Aujourd'hui, les produits gastronomiques TBJ sont répartis dans 6 500 magasins de détail et 1 000 restaurants à l'échelle nationale avec 15 UGS allant des articles cadeaux à l'épicerie en passant par le service alimentaire.Read their story