À propos de la marque Uncle Ervin's

Ervin Herzik, Jr. a quitté la riziculture et a créé H&B Smoked Sausage en 1985. Le premier fumoir a été construit derrière sa maison d'El Campo, au Texas. Les saveurs uniques et la qualité supérieure des produits de H&B ont développé un suivi fidèle qui a obligé l'entreprise à se développer. Jr. s Texas Best Smokehouse, un fumoir et un magasin de détail, a ouvert ses portes à Wharton, au Texas. Le nouvel emplacement a permis à Junior d'offrir une gamme de produits plus large, notamment des saucisses séchées, fumées, saucisses séchées et saucisses estivales. Ces produits sont rapidement devenus un succès régional. Nous sommes fiers de notre héritage de la viande fumée et de notre approche texane authentique pour faire du saccadé de la bonne façon. Nous espérons que vous trouverez la marque de l'oncle Ervin aussi agréable que nous. Bienvenue dans la famille. Découvrir l'histoire de la marque