About Judy Z's

Judy Z était une vraie personne. La maison a toujours été l'endroit où se trouvait le cœur de Judy, tout comme sa nourriture. Amie, sœur, Babci (grand-mère en polonais) et, surtout, mère pour tous, Judy Z aimait donner de délicieux plats faits maison et des conseils. Outre ses trois fils, sa cuisine était sa passion, et sa maison de Cobble Hill, à Brooklyn, était l'endroit où tout le monde se sentait chez lui. Autrefois, vous ne pouviez pas vous retrouver assise à la table de sa cuisine, construite à partir d'un vieux bloc de boucherie, à parler de la vie et à manger (peut-être même à déguster une délicieuse boisson). À tous ceux qui étaient assis là, Judy a transmis des bribes de sagesse fantaisistes « à emporter » pour leur voyage dans la vie. Bien que ses garçons aient conservé sa sagesse après sa mort, les précieuses recettes de Judy ont été perdues lorsqu'ils l'ont perdue en 2013. Ce que certains qualifieraient de miracle ou peut-être même de main directrice de l'esprit de Judy elle-même, son livre de recettes perdu depuis longtemps a été retrouvé après sept ans de recherches. Curieusement, il était assis dans une boîte sous le bureau de son plus jeune fils, à la maison, à la vue de tous. C'est ainsi que cette petite mais puissante marque est née pour honorer sa mémoire, son amour de la cuisine et son désir de nourrir tous ceux qui lui rendraient visite chez elle. Bienvenue ! Read their story