À propos de la marque Mama O's Premium Kimchi

Le Kimchi Premium de Maman O était un accident. Kheedim Oh n'a jamais eu l'intention de créer une entreprise, il avait juste besoin de kimchi. Ses parents (Maman & Papa O) vivaient à quelques centaines de kilomètres de là, donc aller à défaire un pot n'était pas commode. Les options de kimchi dans les magasins (principalement les marchés asiatiques) goûté terrible, étaient pleins d'ingrédients inutiles, ou les deux. Il demanda donc à Maman O de lui apprendre à faire du kimchi. Kheedim a pris le bus de Chinatown à plusieurs reprises pour faire des lots de kimchi à ramener à New York. La plupart des kimchi ont été partagés avec des amis et des étrangers occasionnels, qui ont finalement encouragé Kheedim à mettre son produit à la disposition d'une plus grande communauté. Nous avons fait beaucoup de chemin depuis que nous avons fait des lots de kimchi au sous-sol. Nous avons embauché des individus fantastiques et avons commencé à produire des kimchi pour les restaurants locaux, les bodegas et les épiceries. Nous avons une usine de production à Brooklyn, New York et maintenant vous pouvez nous trouver à l'échelle nationale et internationale. Une chose qui ne changera jamais, c'est notre engagement envers la qualité. Nous nous efforçons de faire de notre mieux à chaque fois. Nous nous engageons à améliorer constamment nos produits et procédés tout en conservant nos racines artisanales traditionnelles. Découvrir l'histoire de la marque