À propos de la marque spoondays

Les racines de l'idée de Spoondays remontent à l'enfance de notre fondateur. Enfant d'une famille élargie, Joh se souvenait encore de l'odeur de la cuisine de maman lorsqu'elle achetait des kilos d'abricots, de prunes, de cerises, les congelait et les transformait au cours de l'année. La durabilité était également très importante pour lui à l'adolescence. Il a participé très jeune à des projets anti-gaspillage alimentaire et a décidé de vivre végétarien/végétalien. Afin de rendre cette « saucisse supplémentaire » possible à la maison, Joh a commencé à s'occuper lui-même de la nutrition à base de plantes et à apprendre à cuisiner. Plus il vieillissait et plus ses journées étaient pleines, plus il était difficile de servir chaque jour des plats sains, complets et de haute qualité. Il s'est posé une question : Comment rendre des aliments biologiques de haute qualité disponibles rapidement et facilement ? La réponse se trouve dans le congélateur. Le processus de surgélation (IQF - congélation rapide initiale) permet de conserver en douceur les fruits et légumes, d'offrir une qualité fraîchement récoltée et de se passer complètement d'arômes artificiels et de conservateurs. Plus important encore : les minéraux et les vitamines sont préservés de la meilleure façon possible. Et le meilleur de tous : des aliments de haute qualité chaque fois que vous en avez besoin et aucun d'entre eux ne se retrouve à la poubelle.Découvrir l'histoire de la marque