À propos de la marque The Hamsa Brand

Note des fondateurs : En grandissant, nos maisons étaient remplies de repas vibrants et savoureux — toujours le point culminant de notre éducation. Notre riche héritage est profondément ancré dans tout ce que nous faisons. Il informe notre approche créative de tout, du développement des recettes et des techniques de cuisson, jusqu'à l'apparence et la sensation de nos produits. Un duo mari et femme, notre mission est de créer un garde-manger exotique incarnant 500 ans de culture s'étendant à travers l'Afrique du Nord et le Moyen-Orient. Nos racines La marque Hamsa a vu le jour par pur hasard. Tout était « maktub » — comme on dit — écrit pour eux. En 2012, notre co-fondateur culinaire Michael — aujourd'hui pizzaiolo de renommée mondiale, primé et nommé pour le James Beard Award — était en voyage de travail à New York depuis Las Vegas lorsqu'une course en taxi fortuite a tout changé. En route pour l'aéroport JFK, il a entamé une conversation avec le chauffeur, qui a insisté pour lui présenter son « âme sœur ». Trois semaines plus tard, Michael est revenu pour rencontrer Joanna — co-fondatrice et l'esprit derrière la sauce harissa pressable. Dès leur première étreinte, ils savaient que leurs vies étaient destinées à s'entrelacer. L'alchimie de cette connexion fatidique — des générations d'héritage ancestral mêlées à une histoire d'amour moderne — est devenue la marque Hamsa.Découvrir l'histoire de la marque