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Barbecue primé. Feu alimenté par la famille. Saveur de Kansas City. Originaires de la capitale mondiale du barbecue—Kansas City—les maîtres du barbecue Megan et Jason Day forment l'équipe de choc derrière Burnt Finger BBQ, l'un des noms les plus respectés dans le barbecue de compétition, les médias et l'innovation de produits. Megan Day est une maîtresse du barbecue reconnue au niveau national et a été nommée l'une des femmes les plus influentes du barbecue du Sud par Southern Living. Elle est championne du Food Network Chopped Grill Master, apparaît régulièrement dans l'émission TODAY Show et a représenté le barbecue de Kansas City lors d'événements de haut niveau à travers le pays, y compris le NFL Draft et le Super Bowl. Jason Day est devenu célèbre grâce à sa recette virale, le Bacon Explosion™, présentée en première page du New York Times et surnommée « la recette la plus téléchargée de l'histoire d'internet ». Son premier livre de cuisine, BBQ Makes Everything Better, a été nommé Meilleur Livre de Barbecue au Monde par les Gourmand World Cookbook Awards.
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