À propos de la marque Mieles Familia Abarca

En 1929, à Ayora, l'un des villages avec la plus grande tradition apicole d'Espagne, notre grand-père Cristóbal Abarca Pérez commence avec ses premières ruches. En 1960, notre père José Abarca Norte s'installe à Valence, où il commence à augmenter le nombre de ruches et c'est ici qu'il fonde sa famille avec ma mère Mº Carmen López Fuentes, avec qui il a mes quatre sœurs et moi, qui dès notre plus jeune âge continuons la tradition familiale. À mes 18 ans tout juste, mon père m'offre mes premières 50 ruches pour que je commence moi-même à forger mon destin. C'est à ce moment-là que je change de cap et que nous commençons à vendre toute notre production directement au consommateur final sans intermédiaires, en me spécialisant dans la production de miels de qualité premium maximale, offrant au client un produit de Km0 et de commerce équitable. Actuellement, j'éduque mes fils Daniel Abarca et Alex Abarca de la même manière que mon père et mon grand-père l'ont fait avec moi, avec le respect de l'environnement et de la nature, en prenant soin de nos abeilles avant tout et en produisant du miel de manière durable. Dans mes enfants se poursuit un héritage familial de tradition, d'artisanat, de culture et de manière de travailler respectueuse. Dans notre miel, nous voyons l'histoire, des vies passées, le présent et l'avenir, un avenir de marque de qualité et durable avec l'environnement.