À propos de la marque Hummingbird Chocolate Maker

Hummingbird est un chocolatier artisanal qui crée du chocolat d'origine unique primé en 10 étapes difficiles, de la fève de cacao à la tablette de chocolat. Basé dans la plus jolie petite ville de l'Ontario (lieu de tournage de dizaines de films Hallmark), Hummingbird se concentre sur l'approvisionnement éthique en cacao fin et la création de délicieuses tablettes de chocolat et d'autres friandises. Les fondateurs Erica et Drew Gilmour ont toujours adoré le chocolat, mais en sont venus à le fabriquer de manière détournée. De l'Afghanistan au Zimbabwe, ils ont passé leur carrière à travailler avec des agriculteurs des pays en développement, ce qui était à peu près le meilleur emploi au monde. Ils ont beaucoup appris, aidé un peu et ont acquis un immense respect et une grande affection pour les personnes qui fabriquent des aliments, du cultivateur à l'artisan. La vie était souvent un peu spartiate, mais elle était considérablement améliorée par des gourmandises occasionnelles de chocolat.Découvrir l'histoire de la marque